Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

4.5 82 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredients

Pecannüsse
50 g
Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (4 mm)
1000 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Milch
300 g
Wasser
100 g
Butter in Stücken
60 g
Thymian abgezupft
5 Zweige
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Zimt
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 760 mg

Protein 8 g

Calories 1921 kJ / 459 kcal

Fat 24 g

Fiber 9 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sofort satt 20 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Recipes
Germany

You might also like...

Waldorfsalat mit Mandarinen

Waldorfsalat mit Mandarinen

20min

Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto

Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto

1 h

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35min

Orientalische Möhren-Kokos-Suppe

Orientalische Möhren-Kokos-Suppe

25min

Rote-Bete-Suppe mit überbackenem Baguette

Rote-Bete-Suppe mit überbackenem Baguette

50min

Blumenkohl-Korma

Blumenkohl-Korma

40min

Maronen-Kokos-Suppe

Maronen-Kokos-Suppe

40min

Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf

Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf

1 h 40min

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

30min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1 h 10min

Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin

Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin

45min

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

50min