Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
TM6

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

4.5 (51 ratings)

Ingredients

  • 1400 γρ. νερό
  • 1 καλά γεμάτη κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    or 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 400 γρ. φακές
  • 100 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (optional)
  • 1 κ.σ. ξίδι (15 γρ.)
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1590 kJ / 380 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
57 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes