Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτη κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 400 γρ. φακές
- 100 γρ. ρύζι καρολίνα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (optional)
- 1 κ.σ. ξίδι (15 γρ.)
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 12 g
Alternative recipes
Φανουρόπιτα
50 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Φακές μουτζέντρα
45min
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 min
Μαχαλεπί
2h 50 min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Σούπα τραχανάς
20min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Σούπα αυγολέμονο
35 min