Spaghetti de légumes et sauce au saumon
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Spaghetti de légumes et sauce au saumon

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Ingredients

Les spaghetti de légumes

  • 500 g d'eau
  • 250 g de carottes
  • sel
  • 250 g de courgettes

La sauce au saumon et la finition

  • 60 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 c. à café d'huile végétale
  • 250 g de crème fraîche allégée (7 % m.g.)
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 80 g de saumon fumé, taillé en lanières (5 mm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1605 kJ / 390 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
19 g
Fat
26 g
Fiber
5.8 g

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