![Überbackene Knödel mit Spinat und Speck Überbackene Knödel mit Spinat und Speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40d07031-7e6d-46b4-8310-061c4de90918/Derivates/1b41b72b-c49e-49e7-ac9d-42af6e646d13.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Öl
- 70 g Speckwürfel
- 200 g Zwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 6 - 8 Kartoffelklöße (ca. 500 g), vom Vortag
- 400 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
- 80 g Erbsen, TK
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 100 g Milch
- 100 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1334 kJ / 318 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Makkaroni-Käse-Topf mit Erbsen & Möhren
30min
Maultaschen-Auflauf
45min
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1h 10min
Gnocchi-Auflauf mit Hähnchen und Spinat
1h
Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen
30min
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45min
Zucchini-Knödel-Lasagne
1h 10min
Brokkoli-Schinken-Auflauf
1h 10min
Ofentortellini
45min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Family-Topf
35min