Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

4.4 527 rating

Prep. 10min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Bergkäse in Stücken
200 g
Kabanossi in Scheiben (ca. 1 cm)
300 g
Wirsing Strunk entfernt, in Stücken
400 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Öl zum Einfetten
Geflügelfond
300 g
Sahne
200 g
Butter in Stücken
30 g
Mehl
20 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Schupfnudeln aus dem Kühlregal
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1003 mg

Protein 22 g

Calories 3094 kJ / 739 kcal

Fat 45 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 22 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kalt draußen? 29 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1h 50min

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1h 25min

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

1h 10min

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

1h

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

45min

Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf

Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf

1h 20min

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

55min

Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln

Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln

45min

Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

1h

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

1h

Maultaschen-Auflauf

Maultaschen-Auflauf

45min

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf

1h 30min