Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

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Prep. 15min

Total 2 h 25min

1 part

Ingredients

La pâte

d'eau
370 g
de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
½ cube
de beurre en morceaux (2 cm)
50 g
de farine bise
500 g
de sel
1 ½ c. à café
de sucre
2 c. à café

Le façonnage

de farine bise
40 g

La cuisson

de farine bise
1 c. à soupe

Nutrition per 100 g

Calories 276 kcal / 1165 kJ

Protein 9.9 g

Fat 6 g

Carbohydrates 45 g

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