Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Banh bao vapeur à la viande
Prep. 30min
Total 2 h 55min
8 pièces
Ingredients
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
120 g de lait tiède
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé
-
30 g de fécule de pomme de terre
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
2 oignons coupés en quatre
-
½ piment rouge thaï
-
1 gousse d'ail
-
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à café de levure chimique
-
600 g d'eau
-
sauce de soja japonaise ou pimentée
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
12 g
Calories
896 kJ /
214 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3 h 30min
Bao burger au porc et aux légumes
3 h
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min
Petits pains au porc (nikumans)
2 h
Nikumans
1 h 30min
Raviolis pékinois
1 h
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 h 15min
Buns au porc frits
1 h 30min
Bouchées au porc
1 h 5min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4 h 20min
Bao bun au porc braisé
1 h 20min
Naans au fromage
2 h 25min