Descubra as receitas do novo livro "TM6 - Tudo sobre modos" e tire o máximo partido dos principais modos de cozinhar Bimby®. Explore técnicas culinárias como Sous-vide, Slow Cooking, Fermentação, Pontos de Açúcar e tantas outras. Experimente e espante-se com a facilidade e o sabor.
Caldo de carne líquido
3 h 50min
Caldo de carne sólido
3 h
Iogurte natural com natas
12 h 10min
Iogurte vegan de coco
12 h 25min
Iogurte de baunilha
12 h 20min
Queijo quark com dica para queijo-creme
15 h 20min
Caramelo líquido
35min
Sopa de cebola gratinada à francesa
5 h 30min
Mini focaccias
3 h 30min
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30min
Salada grega de espelta
30min
Salada de camarão com legumes crocantes
40min
Salada de cevada
40min
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1 h 35min
Folhados de endívias com vinagre balsâmico
1 h 5min
Rosbife com batata-doce e molho remoulade
1 h 30min
Peito de peru com citrinos em sous-vide
3 h 30min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5 h 20min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 h 30min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1 h 20min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4 h 25min
Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking
2 h 45min
Nacos de vitela no pão
6 h 30min
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55min
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Frango e pastinaca com creme de limão
1 h 50min
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2 h 10min
Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz
1 h
Penne com camarão e molho de acelga
50min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1 h 50min
Cantaril com tomate e arroz de cenoura
50min
Arroz cremoso vegetariano
25min
Risoto de espargos e açafrão
35min
Caril de legumes
1 h
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3 h 25min
Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante
1 h
Molho de caramelo e café expresso
45min
Mil-folhas
5 h
Caramelos salgados com amêndoa
1 h 45min
Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias
1 h 50min
Farófias de morango com creme de hortelã
25min
Gelado mármore
11 h 30min
Tarte de enrolados de canela e creme de laranja
5 h 30min
Bolas de caramelo crocantes
5 h 30min
