Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de parmesan, coupé en dés
- 60 g de noisettes décortiquées
- 1000 g d'eau
- 6 feuilles de chou vert
- 80 g d'oignon rouge, coupé en morceaux d'1 cm
- 20 g d'huile d'olive
- 6 feuilles de basilic frais, ciselés
- 350 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fond de veau (200 g d'eau et 2 c. à café bombées de fond de veau en poudre)
- 2 brins de thym frais
- 20 g de beurre, coupé en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1923 kJ / 464 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 36 g
Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Aubergines farcies aux chipolatas
1h 10min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5min
Daurade à l'ail
40min
Paupiette de chou farci
55min
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Paupiette de sole aux épinards et au lard
1h
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55min
Tourtes au porc et champignons
1h 30min
Poireaux et conchiglioni farcis au veau
1h 10min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min