Morue à la méditerranéenne

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Cocotte de lotte au curry et légumes

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Tarte au boudin blanc et aux figues

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

Taboulé de pamplemousse et crevettes

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes