Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.5 55 ratings

Prep. 20min

Total 3 h

12 raciones

Ingredients

de lentejas pardinas
800 g
de zanahoria en trozos de 3 cm
100 g
de cebolla en trozos de 3 cm
100 g
de pimiento rojo en trozos de 3 cm
100 g
de pimiento verde en trozos de 3 cm
100 g
de aceite de oliva
100 g
de sal
2 cucharaditas
de pimentón
2 cucharaditas
pastillas de caldo desmenuzadas
2
de jamón curado en dados
100 g
de agua
2000 - 2400 g
de chorizo en rodajas
100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 353 kcal / 1479 kJ

Protein 21.1 g

Fat 14.4 g

Carbohydrates 28.8 g

Fiber 12.1 g

Saturated fat 3.2 g

Sodium 853.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix Friend® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con tomate y verduras

Arroz con tomate y verduras

1 h 15min

Torrijas con leche condensada al vapor

Torrijas con leche condensada al vapor

1 h 20min

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 h 30min

Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

2 h 50min

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

12 h

Arroz meloso con pollo

Arroz meloso con pollo

50min

Crema de verduras

Crema de verduras

1 h

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40min

Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

50min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

35min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1 h

Pisto con patatas y huevos duros

Pisto con patatas y huevos duros

45min