![Lentejas estofadas Lentejas estofadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F7C859A-14F5-4F02-8372-56D4920EF8EB/Derivates/eb9ab9d0-08e1-4131-99cb-c15fad589888.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de lentejas pardinas
- 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 100 g de cebolla en trozos de 3 cm
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 3 cm
- 100 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 pastillas de caldo desmenuzadas
- 100 g de jamón curado en dados
- 2000 - 2400 g de agua
- 100 g de chorizo en rodajas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1479 kJ / 353 kcal
- Protein
- 21.1 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated fat
- 3.2 g
- Fiber
- 12.1 g
- Sodium
- 853.5 mg
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