Crema de verduras

Crema de verduras

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Prep. 20min

Total 1 h

12 raciones

Ingredients

50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1600 g verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1600 g de agua
2 cucharaditas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 293.6 mg

Protein 3.3 g

Calories 479 kJ / 114 kcal

Fat 4.6 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 15 g

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