Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0 5 rating

Prep. 15min

Total 35min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 16 g

Calories 1332 kJ / 318 kcal

Fat 17 g

Fiber 5.6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55min

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35min

Citrónový koláč s limoncellem

1 h 15min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Marinované krevety

1 h 10min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 h 50min

Steak s rukolovým salátem

35min