Granola aux fruits et noix de coco
TM6 TM5 TM31

Granola aux fruits et noix de coco

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Ingredients

  • 60 g d'amandes décortiquées
  • 40 g de noix de cajou grillées, non salées
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 15 g de gingembre confit
  • 100 g d'eau
  • 80 g de miel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
  • 1 c. à soupe de graines de courge
  • 1 c. à soupe de graines de lin
  • 2 c. à soupe de noix de coco râpée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 30 g d'huile de noix de coco
  • 300 g de flocons d'avoine
  • 50 g de fruits secs variés, type superfruits (baies de goji, myrtilles, canneberges, mûres...)
  • 30 g de dattes dénoyautées, coupées en petits morceaux
  • 30 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en petits morceaux

Nutrition
per 1 bocal
Calories
13228 kJ / 3155 kcal
Protein
86 g
Carbohydrates
347 g
Fat
156 g
Saturated fat
59 g
Fiber
72 g
Sodium
62 mg

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