Compatible versions
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puiul cu mirodenii
- 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
- 6 căței de usturoi
- 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
- 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
- 80 g zahăr brun
- 2 lingurițe ienibahar măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 lingură cimbru uscat
- 40 g sos de soia
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare
- 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață
Salata de varză cu ananas
- ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
- ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
- 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
- 20 g ulei cu gust neutru
- 20 g zeamă de limetă
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 limetă, tăiată clini, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3967.8 kJ / 944.7 kcal
- Protein
- 57.3 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 64.3 g
- Saturated fat
- 17.1 g
- Fiber
- 8.5 g
- Sodium
- 1709.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Mini tarte cu limetă și bezea
No ratings
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
No ratings
Cornulețe umplute cu griș și caise
No ratings
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Parfait de chai latte
No ratings
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20 min