Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3 6 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 15min

6 porții

Ingredients

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2929 mg

Protein 123.5 g

Calories 4955.9 kJ / 1180 kcal

Fat 54.4 g

Fiber 8.2 g

Saturated fat 20.6 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe Lasagna

No ratings

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

No ratings

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3 h 15min

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings

Pui cu lămâie și ceapă verde

35min

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

Salată cu pui

1 h 20min

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2 h 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

Sendvișuri cu salată de pui

15min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 h 40min

Show all

Show all