Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 rating

Prep. 20min

Total 2 h 15min

6 porții

Ingredients

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2929 mg

Protein 123.5 g

Calories 4955.9 kJ / 1180 kcal

Fat 54.4 g

Fiber 8.2 g

Saturated fat 20.6 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 h 40min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10min

Gyros cu tzatziki

15min

Show all

Show all