Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 15min

6 porții

Ingredients

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2929 mg

Protein 123.5 g

Calories 4955.9 kJ / 1180 kcal

Fat 54.4 g

Fiber 8.2 g

Saturated fat 20.6 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Cornete cu mousse de căpșune

No ratings

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1 h 30min

Pilaf aromat cu pui

1 h 20min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Macarons cu căpșune

No ratings

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1 h 20min

Choux cu brânză, fără gluten

1 h

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Galetă cu pui

1 h 55min

Spanakopita Soulei

1 h 35min