Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 15min

6 porții

Ingredients

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2929 mg

Protein 123.5 g

Calories 4955.9 kJ / 1180 kcal

Fat 54.4 g

Fiber 8.2 g

Saturated fat 20.6 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Mini tarte cu limetă și bezea

No ratings

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

No ratings

Rulouri de porc cu spanac

55min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 h 10min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 h 5min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

55min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 h 15min