Skip to main content Search
Mini-Auberginen-Pizzen

Mini-Auberginen-Pizzen
4.5 111 rating
Prep. 20min
Total 1 h
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Auberginen in Scheiben (1 cm)
    350 g
  • Wasser
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel
  • passierte Tomaten
    250 g
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    ¼ TL
  • Mozzarella in Würfeln (ca. 2 cm)
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 842 kJ / 201 kcal
Fat 15 g
Fiber 6.1 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recipes
Germany

You might also like...

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

4.6(10)

1 h 40min

Vegetarische Sushi-Rolle

4.5(108)

30min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

4.1(266)

30min

Original Neapolitanische Pizza

4.4(110)

9 h

Veggie-Cheeseburger-Rolle

4.2(326)

45min

Kürbis-Cannelloni

4.3(288)

1 h 10min

Bananen-Schoko-Pancakes

4.7(719)

35min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

4.3(420)

1 h

Bohneneintopf "bretonische Art"

4.6(552)

35min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

4.2(129)

1 h 40min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.1(440)

20min

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

4.6(513)

1 h

 Show all
Show all