
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kuličky labneh
- 500 gramů bílého jogurtu
- 100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření
Mátová zálivka
- 1 stroužek česneku
- 1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
- 1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
-
1
čajová lžička melasy z cukrové třtiny
or 1 čajová lžička javorového sirupu - 60 gramů extra panenského olivového oleje
Dýńový salát s rukolou
- 500 gramů vody
- 450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
- ½ granátového jablka vyloupaná jadérka
- 200 gramů rukoly
- 1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek podle chuti (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 457 kcal / 1908 kJ
- Protein
- 14 g
- Fat
- 33 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fiber
- 6 g