Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.3 21 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
15 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
200 gramů cibule napůl
10 gramů oleje plus navíc na opékání lilku
2 lilky velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
1 čajová lžička celého římského kmínu

¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
¼ čajové lžičky mletého koriandru
1 čajová lžička mleté kurkumy
½ - 1 čajová lžička chilli vloček podle chuti
400 gramů kokosového mléka
50 gramů arašídového másla (viz Tip)
1 polévková lžíce tamarindové pasty
1 čajová lžička soli
2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 1128 kJ / 272 kcal

Fat 19 g

Fiber 5.4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Kokosový Dhal

Kokosový Dhal

20min

Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Kari ze špičatého zelí

Kari ze špičatého zelí

35min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Čočkový salát s lilkem

Čočkový salát s lilkem

40min

Veganské lilkové massaman kari

Veganské lilkové massaman kari

50min

Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

30min

Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16 h

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30min