Asiatiskt ris med ägg och grönsaker
TM6 TM5 TM31

Asiatiskt ris med ägg och grönsaker

4.6 (8 ratings)

Ingredients

  • 20 g ljus sesamolja
    or 20 g jordnötsolja
  • 100 g lök, i halvor
  • 150 g morötter, i stora bitar (4 cm)
  • 150 g tärnat bacon
  • 30 g sojasås
  • 2 tsk socker
  • 1 buljongtärning (för 0,5 l)
    or 1 rågad tsk buljongpasta
  • 350 g ris, vitt, rundkornigt (18-20 minuters koktid)
    or 350 g ris, vitt, långkornigt (18-20 minuters koktid)
  • 1200 g vatten
  • 400 g blandade grönsaker (t.ex. små broccolibuketter, frysta gröna ärtor, små blomkålsbuketter, haricots verts i bitar, squash i bitar)
  • 4 ägg

Nutrition
per 1 portion
Calories
1748 kJ / 418 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
54 g
Fat
15 g
Fiber
4.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes