Galletas de alubias

Galletas de alubias

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Prep. 15min

Total 25min

20 unidades

Ingredients

150 g de judías blancas cocidas (en conserva)
150 g de harina de avena (ver sugerencia)
20 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadita de canela molida
30 g de avellanas tostadas sin sal
8 dátiles sin hueso
2 - 3 onzas de chocolate negro (70% de cacao) (optional) en 20 trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Calories 45 kcal / 190 kJ

Protein 1.1 g

Fat 2.5 g

Carbohydrates 4.8 g

Fiber 1 g

Saturated fat 0.5 g

Sodium 4.5 mg

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