Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 ratings

Prep. 40min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Nestemata salată de quinoa

1 h 35min

Hummus de mazăre și fasole

25min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

No ratings

Ananas sous-vide

No ratings

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Tagine de miel cu caise și miere

1 h 50min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1 h 40min

Suc de rucola și năsturel

No ratings

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 h 50min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Legume umplute

1 h 20min