Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6 5 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

morcovi tăiați bucăți
200 g
țelină rădăcină tăiată bucăți
200 g
ceapă jumătăți
70 g
șalote
35 g
ulei de măsline
40 g
pătrunjel verde frunzele tocate
2 fire
coriandru proaspăt frunzele tocate
10 fire
carne de vițel tăiată cuburi
400 g
șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
100 g
sare sau după gust
½ linguriță
piper alb măcinat sau după gust
4 prize
ou
1
apă
300 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
cimbru proaspăt
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
mazăre congelată
200 g
unt
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 44.8 g

Calories 1534 kJ / 366 kcal

Fat 13.5 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ușor, rapid, gustos 15 Recipes
International

You might also like...

Chiftele de somon

2 h 20min

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 h

Paste cu legume

45min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 h 15min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 h 10min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min