Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10min

Total 55min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Calories 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Rotolo cu vinete

1 h 40min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Supă de primăvară cu legume

35min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 h 10min