Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10min

Total 55min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Calories 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Cheesecake vegan cu cireșe

Cheesecake vegan cu cireșe

5 h

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 h

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1 h 50min

Supă de primăvară cu legume

Supă de primăvară cu legume

35min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 h

Quiche cu mazăre

Quiche cu mazăre

1 h

Supă de năut cu spanac

Supă de năut cu spanac

40min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7 h 45min

Salată cu quinoa și fasole verde

Salată cu quinoa și fasole verde

30min