Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
TM31 TM5 TM6

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.7 (7 ratings)

Ingredients

  • ulei de măsline, pentru uns
  • 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
  • 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (3 cm)
  • 250 g broccoli, tăiat buchețele
  • 1 păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
  • 8 ouă
  • 60 g muștar cu boabe întregi
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 60 g lapte

Nutrition
per 1 porție
Calories
770 kJ / 183.3 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
10.4 g
Saturated fat
4 g
Fiber
2.9 g
Sodium
672.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes