Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 courgettes rondes
- 6 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 100 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 de persil frais, équeuté
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de graisse de canard
- 2 cuisses de canard confites, en conserve
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2298.5 kJ / 550.5 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 37.5 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 5.5 g
- Sodium
- 3212 mg
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