
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 10 g d'herbes de Provence déshydratées
- 500 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 90 g de poivron vert, épépiné et coupé en 4
- 90 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 4
- 350 g de tomates, coupées en quartiers
- 550 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 1 branche de romarin frais
- 700 g d'espadon (4 tranches)
- 200 g de pulpe de tomate
- 10 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de thym frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2774 kJ / 663 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 33 g
Alternative recipes
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Thon basquaise
30min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35min
Pâtes aux aubergines et à l'espadon
40min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5 min
Papillote de poisson minute WW (ex- Weight Watchers®)
30min
Filets de rouget sauce safranée
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Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5 min
Papillotes de poisson au mascarpone
35min