Compatible versions
Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
- 60 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Champignons, halbiert
- 50 g Olivenöl
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 30 g Senf
- 20 g Honig
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Blattspinat, frisch
- 100 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2458 kJ / 587 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 28 g
- Saturated fat
- 10 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 1276 mg
In Collections
Alternative recipes
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50min
Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat
1h 30min
Forelle mit Brokkolipüree
40min
Hähnchenschenkel mit Mole verde
1h
Geschmortes Kalbsragout
2h 10min
Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark
30min
Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf
2h 45min
Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse
45min
Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
1h 50min
Geschmorte Putenrouladen mit Bandnudeln
2h
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
2h 10min
Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
50min