Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
- 1200 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 585.8 kJ / 140.3 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 1 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 0 g
- Sodium
- 90.8 mg
Alternative recipes
Faire sauter 200 g de pommes
15min
Foie gras sous-vide
72h
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2h 10min
Dorer du poivron rouge et des oignons avec des lanières de bœuf
25min
Cuisson de l'épeautre perlé
35min
Rissoler lardons et champignons
20min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25min
Sous-vide magrets de canard
2h
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5 min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets
15min