Μίνι γαλλική φοκάτσια

Μίνι γαλλική φοκάτσια

No ratings

Prep. 30min

Total 5 h

3 κομμάτια

Ingredients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1610 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
10 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Fat 5.3 g

Fiber 7.2 g

Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Λαζαράκια

2 h 25min

Ψωμάκια με ελιές

No ratings

Ψωμί για σάντουιτς

1 h 25min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Κουλούρια

1 h 25min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40min

Φραντζολάκια

1 h 50min

Ελιόψωμο

2 h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1 h 30min

Φοκάτσια

3 h

Σταφιδόψωμα

1 h

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30min

Show all

Show all