![Μίνι γαλλική φοκάτσια Μίνι γαλλική φοκάτσια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30161198-EEAE-44B4-A98C-D1772A2D338D/Derivates/d3c447d8-e528-4bb6-b3ce-d25e457c16fd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
or 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1610 γρ. νερό
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. θαλασσινό αλάτι
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 3167 kJ / 757 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 154.2 g
- Fat
- 5.3 g
- Fiber
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Σορμπέ πεπόνι
15min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Σορμπέ λεμόνι
8h 30min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
No ratings
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
No ratings
Bloody Mary
10 min
Bircher μούσλι
8h 10min
Σπελτ
No ratings
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
No ratings
Παγωτίνια πορτοκάλι
7h 25min
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8h 15min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15 min