![Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59a7b057-2d1c-44c3-b921-e08a687ed06c/Derivates/b551c685-2727-4e0b-b4ec-2712c8746839.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g de vino blanco
or 100 g de agua - 80 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de mantequilla
- 60 g de cebolla en trozos
- 180 - 200 g de pimiento rojo en trozos
- 1 diente de ajo
-
200
g de hojas de espinaca frescas
or 200 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas) - 45 g de tomates secos en trozos
- 15 aceitunas negras sin hueso en rodajas
- 80 g de queso feta en trozos
- ½ cucharadita de orégano seco
- 2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 4 huevos
- 60 g de leche
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1622 kJ / 387 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 21.6 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 603.6 mg
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