Crêpes au saumon fumé et à la crème

Crêpes au saumon fumé et à la crème

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Prep. 25min

Total 55min

8 portions

Ingredients

de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
50 g
de lait
600 g
de farine de blé complet
250 g
œufs
4
de sel et 1 pincée
1 c. à café
d'aneth frais équeuté
½ bouquet
de fromage à tartiner
300 g
de miel (optional)
20 g
de sauce raifort
2 c. à café
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
de saumon fumé en tranches
200 g

Nutrition per 1 portion

Calories 427.6 kcal / 1788.9 kJ

Protein 18.8 g

Fat 25.8 g

Carbohydrates 29.6 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 14.1 g

Sodium 908.5 mg

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