Steak haché au gruyère

Steak haché au gruyère

4.3 94 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredients

3 brins de coriandre fraîche équeutés
3 brins de persil frais, équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre
700 g de viande hachée
120 g de gruyère coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 299.7 mg

Protein 27.7 g

Calories 1301.7 kJ / 312.7 kcal

Fat 22.3 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 10.7 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°23 40 Recipes
France

You might also like...

Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)

20min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1h 25min

Riz cantonais

45min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Riz au safran et poulet

40min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Croquettes de poisson et purée maison

1h 20min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4h 10min