Devices & Accessories
Barba de dragón
Prep. 45min
Total 2 h
20 unidades
Ingredients
-
250 g de azúcar
-
1060 g de agua
-
30 g de goma
-
10 g de vinagre
Formado de los capullos de barba de dragón
-
200 g de maicena
-
100 g de crocanti de almendra
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
Sodium
0.5 mg
Protein
1.4 g
Calories
473 kJ /
113 kcal
Fat
1 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
0.1 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Repostería. La vida es dulce
120 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Croissant de brioche y hojaldre bicolor
5 h
Filloas
1 h
Buñuelos de viento
1 h
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1 h 15min
Roscón gallego
1 h 30min
Empanada de lacón con grelos
2 h
Máscaras de carnaval de pastafrola
1 h 40min
Cañas de nata
30min
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6 h 30min
Milhojas con crema pastelera y nata
1 h
Bambas de nata
1 h 50min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 h