Moussaka de pollo

Moussaka de pollo

4.1 373 rating

Prep. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

2 berenjenas (de aprox. 200 g)
3 ½ cucharaditas de sal
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 tomates maduros (250-300 g) en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 pechuga de pollo (aprox. 600 g) en trozos
1 - 2 pellizcos de comino molido
½ cucharadita de tomillo seco
2 pellizcos de pimienta molida
3 huevos
250 g de yogur griego

250 g de yogur natural
80 - 100 g de queso emmental rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.6 g

Calories 1442 kJ / 345 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas económicas 12 Recipes
Spain

RECETAS ECONÓMICAS 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

1 h

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

Mini muffins de salmón y eneldo al vapor

45min

Pastel de verduras con huevo y queso

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35min

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50min

Rollitos de berenjena con jamón

Rollitos de berenjena con jamón

50min

Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

1 h

Moussaka griega

Moussaka griega

1 h 5min

Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

30min

Pasteles de brócoli y beicon

Pasteles de brócoli y beicon

45min

Calabacines rellenos de pavo

Calabacines rellenos de pavo

40min