Tuiles à la rose

Name: Tuiles à la rose
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 pièces
Ingredients: 35 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 50 g de farine de blé; 2 blancs d'œufs; 1 pincée de sel; 250 g de crème liquide 35% m.g.; 25 g de sucre glace maison; 2 c. à café d'eau de rose; 2 - 3 gouttes de colorant alimentaire rouge

5.0 (1 rating)

Difficulty medium

Preparation time 15min

Total time 1h

Serving size 20 pièces

Ingredients

35 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel

250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
25 g de sucre glace maison, à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café d'eau de rose, à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire rouge, à ajuster en fonction de la couleur souhaitée

Nutrition: per 1 pièce
Calories: 373 kJ / 89 kcal
Protein: 1 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 6 g
Fiber: 0 g