Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g carne tocată de vită
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 morcov, tăiat bucăți (cca. 100 g)
- 1 țelină tulpină, tăiată bucăți (cca. 50 g)
- 1 șalotă, tăiată jumătăți (cca. 30 g)
- 250 g orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
or 1 lingură concentrat pastă de legume - 300 g roșii cuburi, din conservă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Plăcintă țărănească
1h 10min
Pui teriyaki cu orez
40min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Ragù de vită cu paste
30min
Conchiglie cu sos de conopidă
35min
Pui basc
1h 10min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Pui cu ardei gras
1h
Piept de pui pizzaiola
55min