Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
TM6 TM5

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

4.6 (2.0K ratings)

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 gruszka (200-250 g)
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 500 - 600 g makaronu, świeżego, zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
  • orzechy włoskie, łuskane, połówki, do dekoracji
    or orzechy pekan, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3611 kJ / 862.5 kcal
Protein
19.8 g
Carbohydrates
95 g
Fat
45.5 g
Saturated fat
22.5 g
Fiber
6.3 g
Sodium
604.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes