Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

4.6 2.3K ratings
Prep. 5min
Total 25min
4 porcje

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 gruszka (200-250 g)
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 1000 g wody
  • 500 - 600 g makaronu, suchego zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
  • orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
    orzechy pekan, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 604.3 mg
Protein 19.8 g
Calories 3611 kJ / 862.5 kcal
Fat 45.5 g
Fiber 6.3 g
Saturated fat 22.5 g
Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...