Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

4.6 2.2K ratings
Prep. 5min
Total 25min
4 porcje

Ingredients

  • ząbki czosnku
    2
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • gruszka (200-250 g)
    1
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    250 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
    100 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • wody
    1000 g
  • makaronu, świeżego zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
    500 - 600 g
  • orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji
    orzechy pekan, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 862.5 kcal / 3611 kJ
Protein 19.8 g
Fat 45.5 g
Carbohydrates 95 g
Fiber 6.3 g
Saturated fat 22.5 g
Sodium 604.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...