Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
TM6

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

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Ingredients

  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
  • 120 g de vino blanco
  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 400 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal

Nutrition
per 1 ración
Calories
2346 kJ / 561 kcal
Protein
26.4 g
Carbohydrates
26.4 g
Fat
20.6 g
Saturated fat
2.4 g
Fiber
5.3 g
Sodium
468.7 mg

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