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Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva40 g
-
de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm400 - 500 g
-
de vino blanco120 g
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm150 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm75 g
-
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm75 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de pimentón1 - 2 cucharaditas colmadas
-
pastilla de caldo de carne1
-
de colorante amarillo½ cucharadita
-
de arroz de grano redondo300 g
-
de caldo de carne400 g
-
de sal1 cucharadita
Nutrition per 1 ración
Calories
561 kcal /
2346 kJ
Protein
26.4 g
Fat
20.6 g
Carbohydrates
26.4 g
Fiber
5.3 g
Saturated fat
2.4 g
Sodium
468.7 mg
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