Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Solomillo al whisky
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
50 g zumo de limón
-
1 cucharada de maicena
-
100 g de agua
-
60 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
-
2 hojas de laurel secas
-
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
-
100 g de whisky
-
200 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
1 pellizco de comino en grano (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
493.5 mg
Protein
36.4 g
Calories
1722.8 kJ /
411.8 kcal
Fat
18.1 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
4.8 g
Carbohydrates
8.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 162
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Porra antequerana
1 h 10min
Magras con tomate
40min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min
Poleá
15min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 h 10min
Ensaladilla de gambas
1 h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Albóndigas en salsa de almendras
50min
Arroz con higaditos de pollo
1 h 20min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 h 15min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 h 10min