Compatible versions
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 50 g de pan molido
- 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 250 g de arroz basmati
- 250 g de hojas de espinaca fresca
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
- 4 - 6 cáscaras de limón amarillo, en tiras (solo la parte amarilla)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de fécula de maíz
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2623 kJ / 626 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 27 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 800 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40min
Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Satay de res
2h 30min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Alcachofas con aderezo de ajo
1h 15min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15min
Camarones estilo Hunan
20min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Sopa Thenthuk
1h
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min