![Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C304086E-B640-4F51-8DC9-124194699240/Derivates/2a9e628f-e79a-44a0-b89b-1a80a823dc7e.jpg)
Compatible versions
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ryż, brokuły i łosoś
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia wkładu Varomy
- 250 g ryżu basmati
- 400 g różyczek brokułu
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (125 g każdy)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Budyń czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g cukru
-
20
g skrobi kukurydzianej
or 20 g skrobi ziemniaczanej - 1 jajko
Sos koperkowy
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g masła
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 35 g koncentratu pomidorowego
-
2
gałązki koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
or 1 łyżeczka koperku, suszonego - 1 - 2 szczypty suszonych płatków chili (optional)
-
1
łyżeczka skrobi kukurydzianej
or 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 72 g
- Saturated fat
- 32 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 2289 mg
In Collections
Alternative recipes
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1h 5min
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1h
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2h