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Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 1 poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
- 1 pomme (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers (env. 150 g)
-
30
g de pignons de pin
or 30 g de graines de tournesol - 25 g d'huile d'olive
-
15
g de vinaigre de fruit
or 15 g de vinaigre balsamique blanc - 1 c. à thé de miel
- 1 ½ c. à thé de moutarde
-
1
c. à thé de sel
or 1 c. à thé de sel aux herbes - ½ c. à thé de poivre noir moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 474.4 kJ / 113.4 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated fat
- 0.9 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 416.5 mg
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