Tinga de poulet (TM6 Metric)
TM6

Tinga de poulet (TM6 Metric)

4.8 ( 8 ratings )

Ingredients

  • 200 g de fromage panela coupé en morceaux
    or 200 g de feta coupée en morceaux
  • 300 g d'oignons coupés en quartiers
  • 30 g d'huile végétale
  • 280 g de tomates coupées en quartiers
  • 2 c. à thé bombées de fond de volaille en pâte maison
    or 2 cubes de bouillon de poulet
  • 1050 g de filets de poulet, sans la peau coupés en morceaux (2.5 cm-4 cm)
  • 30 g de cassonade
    or 30 g de panela coupée en morceaux (voir Conseil)
  • 30 - 85 g de piments chipotle, en conserve (en sauce adobo)
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 18 tostadas au maïs
  • 250 g de crème sure pour servir

Nutrition
per 1 portion
Calories
1181.1 kcal / 4941.8 kJ
Protein
70.3 g
Fat
47.8 g
Carbohydrates
125.4 g
Fiber
1.6 g
Saturated fat
22.2 g
Sodium
1866.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes