Pico De Gallo

Name: Pico De Gallo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14 ounce
Ingredients: 1 gousse d'ail; 70 g d'oignon blanc; 15 g de coriandre fraîche; 1 piment jalapeno frais; 30 g de jus de lime; 500 g de tomates italiennes, de type Roma; 1 c. à thé de poivre noir moulu; ½ c. à thé de sel

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 15min

Serving size 14 ounce

Ingredients

1 gousse d'ail
70 g d'oignon blanc (environ ¼ oignon)
15 g de coriandre fraîche Feuilles seulement (environ ½ botte)
1 piment jalapeno frais égrappée
30 g de jus de lime (environ une lime)
500 g de tomates italiennes, de type Roma épépinées et coupées en dés (environ ¼ po)
1 c. à thé de poivre noir moulu
½ c. à thé de sel

Nutrition: per 1 ounce
Calories: 52.7 kJ / 12.6 kcal
Protein: 0.5 g
Carbohydrates: 2.8 g
Fat: 0.3 g
Saturated fat: 0 g
Fiber: 1 g
Sodium: 82.6 mg