Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 350 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2x2 cm)
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di maggiorana fresca, le foglioline lavate
- 160 g di ricotta fresca, sgocciolata
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- pangrattato q.b.
- insalata, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 603 kJ / 144.2 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 7.5 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 0.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Burger di zucchine
1h
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Parmigiana di cavolfiori
1h
Torta salata piselli e primo sale
2h 15 min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
Frittata di bietole, patate e cipolla
55min
Burger di spinaci
40min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Torta salata agli spinaci
1h 30min