Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 400 g di cimette di broccoli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 200 g di fagioli cannellini in scatola (peso netto)
- 10 g di semi di sesamo
- 80 g di mandorle
- foglie di spinaci baby freschi q.b.
- rucola q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 644 kJ / 179 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 7.4 g
- Fat
- 13.7 g
- Fiber
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45min
Purè di broccoli
40min
Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
1h
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Crema di broccoli e porri
45min
Purè di cavolo viola
40min
Crema di zucchine e anacardi raw
20min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Crema di barbabietola
10min
Purè di zucca e porri
45min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min