Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Puntarelle alla romana
Prep. 10min
Total 15min
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di puntarelle (peso lordo)
-
10 cubetti di ghiaccio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
-
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
20 g di aceto di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.1 g
Calories
602 kJ /
144 kcal
Fat
11.3 g
Fiber
2.7 g
Carbohydrates
8.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Contorno di agretti
40min
Carciofi alla romana
50min
Carciofi trifolati
30min
Taccole speziate all'asiatica
30min
Ribollita
2 h 30min
Catalogna con olive e capperi
50min
Contorno di cavolo nero
20min
Carciofi stufati
30min
Contorno di verza
35min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Baccalà alla veneziana con polenta
1 h 45min