Pesto di carote e noci

Pesto di carote e noci

4.1 91 ratings

Prep. 5min

Total 10min

1 Ricetta completa

Ingredients

1 spicchio di aglio senz'anima
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
70 g di gherigli di noci
300 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
40 g di latte
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 1709.3 mg

Protein 35.7 g

Calories 5285 kJ / 1263 kcal

Fat 112.1 g

Fiber 12.3 g

Saturated fat 21.1 g

Carbohydrates 29.5 g

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