Fricasé de pollo TM6

Fricasé de pollo TM6

4.2 15 rating

Prep. 5min

Total 50min

4 porciones

Ingredients

150 g de cebolla en mitades
1 diente de ajo pelado
15 g de mantequilla sin sal
150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
480 g de hongos, frescos en cuartos
480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
15 g de hongos porcini deshidratados
15 g de hojas de perejil fresco
45 g de mantequilla sin sal en cubos
45 g de harina de trigo
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
½ cdita de paprika
270 g de agua
de perejil para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 899 mg

Protein 27 g

Calories 2143 kJ / 510 kcal

Fat 38 g

Fiber 4 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DÚO DINÁMICO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Milanesas de res

Milanesas de res

1 h 40min

Gratinado de pescado y camarones

Gratinado de pescado y camarones

1 h 30min

Pollo teriyaki

Pollo teriyaki

30min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 h

Stroganoff de res

Stroganoff de res

1 h

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 h

Pollo Cantones con vegetales

Pollo Cantones con vegetales

35min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1 h 20min

Papas al horno

Papas al horno

1 h

Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

40min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 h