Compatible versions
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo marinado
- 1 tallo de té limón, fresco, en trozos (2 cm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cdita de salsa sriracha
- 60 g de aceite de girasol
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 750 g de pechuga de pollo, sin piel, en dados (2.5 cm, espolvoreados con sal)
Salsa de cacahuates
- 130 g de cacahuates tostados salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de salsa de soya
- 2 cdita de aceite de ajonjolí
- 15 g de azúcar morena
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
-
10
g de sambal oelek
or 10 g de salsa sriracha (salsa picante asiática) - 65 g de leche de coco (salsa picante asiática)
Montaje y cocción de las brochetas
- 4 cdas de aceite vegetal
- 1 limón con piel, en octavos
- hojas de cilantro, para decorar
- flor de sal, para espolvorear
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 647 kJ / 2703 kcal
- Protein
- 49.7 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 46.1 g
- Saturated fat
- 8.5 g
- Fiber
- 2.8 g
- Sodium
- 398.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo Cantones con vegetales
35min
Pad thai
40min
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pollo kung pao
45min
Poke bowl de atún spicy
30min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1h 20min
Tacos de lechuga Hunan
35min
Salteado asiático con noodles TM6
45min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min